La vie pas du tout trépidante d'une quarantenaire ;-)

6 février 2016

Pain façon perdu à la banane

Petite adaptation d'une recette d'Ambre.

Pour 2 personnes (5 PP)

60g de pain ww ou autre a 51kcal la tranche (donc un pain complet)

1 oeuf

40ml de lait ecreme

45g de yaourt/fromage blanc 0%

stevia

1cc de rhum

1cc de canelle

Extrait de vanille

1 banane coupee en morceaux

Couper le pain en des.

Dans un saladier, melanger tous les ingredients sauf le pain.

Verser le pain dans cette preparation et bien melanger pour qu'il s'impregne.

Puis transvaser dans un plat allant au four, couvrir le plat (film) et mettre au frigo pour la nuit.

Le lendemain, prechauffer le four a 160 et faire cuire environ 20minutes (verifier)

Posté par lorasyl à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, ptitdej, pain

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1 février 2016

Du chocolatttttttttttttttttttttt ;-)

Bon, je suis une accro des trucs sucrés donc il me faut ma dose tous les jours.

Petite recette hyper rapide du blog de Prescilla adaptée à ma sauce (son blog est également dans mes liens)

Pour 4 personnes (5 PP la part)

Ingrédients :

- 100 gr de Nesquick (ou mieux mais il n'y en avait plus ici, du cacao en poudre sans surcre ajouté)

- 1 Oeuf

- 60 gr de farine

- 50 gr de beurre allégé 40% MG

- 100 ml de crème Semi-Epaisse 4% MG

- Edulcorant liquide (5ml) ou stevia ou rien comme moi

- 7 gr de levure chimique (7g)

Préparation :

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Dans un plat, mettre tous les ingrédients sauf l'oeuf et bien mélanger.

Quand la pâte est homogène, ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.

Versez la préparation dans un moule adapté au micro-ondes et faites cuire 4 à 5 minutes (750 W).

Je vous le conseille !

Posté par lorasyl à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ptitdej, dessert, chocolat

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1 février 2016

One pot pasta poulet-fromage (recette d'Ambre de macuisinemaligne)

Pas de photo ; on a tout mangé trop vite !!! Lol !

Pour 1 personne (9pp la portion)

80g de spaghettis complets crus

200g d'escalopes de poulet

oignon, ail, échalotes à volonté et selon vos goûts

350ml d'eau

100ml de crême légère à 4%

20g de parmesan rapé

20g de fromage rapé allégé

sel et poivre

Le principe de ce truc laissait tout le monde dubitatif ici quant au résultat mais franchement, je vais tester tous ceux que je trouve tant c'est rapide, facile et bonnnnnnnn.

Alors, dans une casserole, vous mettez, l'eau, les pâtes, les condiments (sel et poivre, je les ai mis après le fromage pour ne pas avoir la surprise que ce soit trop salé).

(Encore une petite parenthèse, la prochaine fois, avec cette recette, j'ajouterai des champignons)

Lorsque ca bout, mettre sur feu doux et laisser cuire 20min (en mélangeant en cours de cuisson pour que le poulet et les pâtes n'attachent pas) jusqu'à absorption complète de l'eau.

Lorsque c'est cuit, ajouter la crème, le parmesan rapé et le fromage rapé...saler, poivrer et c'est prêt et c'est absolument délicieux, light et à la portée de tous !!!

Le blog d'Ambre se trouve dans mes liens, n'hésitez pas à aller le consulter !!!

Posté par lorasyl à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, plat, volaille, pâtes

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1 février 2016

Semaine 1, jour 2

Ptit déj : un fondant au chocolat hyper light 5 PP

Dîner : une salade composée d'un chicon, quelques champignons, 3 olives, 120 gr de maïset une petite boîte de thon. Mon éternelle banane et 2 clémentines. 8 PP

Souper : gratin de pommes de terre au jambon (recette et photo demain) 8 PP

Il me reste donc 5 points à utliser et je présume que ce sera un yaourt et une crème vanille Vitalinéa.

Posté par lorasyl à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, menus, salade

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